餐饮设计为什么要策略先行呢?
语言文字是这个世界上传播最快的东西,广告语则是品牌的第一把利剑。一、一个识别上的核心价值(超级广告语...
2022-05-05
同质化泛滥下,品牌该怎么保持“风格”?
同质化加剧对餐企的影响主要表现在,品牌个性逐渐缺失,顾客对品牌的忠诚度越来越低,满意度也越来越低。举...
2022-05-04
为什么餐饮业的同质化越来越严重?
为什么餐饮业的同质化越来越严重了?听到这个问题,很多餐饮人可能会答,“内卷呀”。其实,餐饮业同质化日...
2022-04-29
社区型餐饮的时代回来了!
在过去10年里,商业体的崛起,为餐饮行业带来了连锁化发展的黄金时代。而我们相信,在疫情洗礼下,全面“...
2022-04-21
疫情下,开小餐饮店创业,除了选地段,还要选什么?
受疫情影响,餐饮小店凭借成本轻、风险低成为了众人创业的“新风口”。实际上,想要开好小店,绝没想象中那...
2022-04-19
如何打好“内容”这张王牌,让你的品牌被快速记住?
“万物皆可内容,内容皆可商业”。过去十年,内容在商业环境中的价值持续变迁,越来越多的品牌开始关注并布...
2022-04-16
活下去才有希望!餐饮人需要具备这些“反脆弱能力”!
“不管有没有新冠疫情,餐饮都是一场持久战。”对很多餐饮人来说,这场持久战的当务之急是活下去。怎么活下...
2022-04-15
2022年,火锅行业“不景气”了吗?
2022年的火锅行业,些许悲观。海底捞闭店,呷哺呷哺首亏,两大头部品牌的表现,成为悲观情绪的主要来源...
2022-04-14
餐厅为什么要定位?
餐厅经营业绩不好,老板往往会将问题归结于店铺位置、客流量,菜式出品、服务、物料等等因素,然后盲目地各...
2022-04-13
餐饮小店相比大店有哪些优势?
正所谓小有小的好处,餐饮小店投资者,相比连锁品牌知名企业大餐饮店要能够发挥小店自身的优势,这样才可以...
2022-06-25
餐饮空间设计如何营造高级感?
随着生活水平的提升,人们对于生活品质的需求也逐渐提升,不同空间中追求的格调各有千秋,具备体验感和仪式...
2022-04-11
品牌焕新,老牌餐饮该如何破局?
以前,餐饮通常是人们创业的第一选择。“时间自由、门槛低、投入小、好经营、毛利高、现金流好……”然而,...
2022-04-09
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