一颗上市玉米如何挑起消费升级？

消费升级浪潮下，鲜食玉米一跃成为餐饮市场中炙手可热的消费宠儿，更多的餐饮企业在这其中看到机遇，同时也...

2022-05-25

未来“Z世代”“银发族”将成外卖主力消费人群？

4月7日，2022年外卖产业大会在线上召开。会上公布数据显示，从2012年到2020年，社会餐饮规模...

2022-05-24

暂停堂食，如何用好外卖包装这张“脸”？

暂停堂食，外卖包装就成了门店的“脸面”。1.暂停堂食，外卖包装就是餐厅的“脸面”了对于外卖包装的重要...

2022-05-21

餐厅如何表达你家菜“好吃”？

很多餐饮老板开店之前都会拉着亲朋好友来品尝，怎么样我这是不是最好吃的，大家都连连称赞，老板自己也获得...

2022-05-19

餐饮变局，营销变卷

堂食按下暂停键后，不少餐厅都祭出了大招。比如，有食客就表示：疫情让我发现了很多餐厅的预制菜，以后可以...

2022-05-18

小品牌的「差异化竞争」方法论

「差异化竞争」是一个看起来很熟悉的词。我们在很多场合都能看见。但同时，在实际的运用中，却又往往摸不到...

2022-05-17

茶饮很热，跨界很难。

又又又又又有人来跨界了！先是李宁注册了“宁咖啡 NING COFFEE”商标，准备卖咖啡，万达推出了...

2022-05-16

餐饮盈利模式，你真的了解吗?

2020年，一批主打线上的新品牌迎来了爆发，由此点燃了新消费创业者们的热情。当时钟来到了2021，古...

2022-05-14

好味道是设计出来的？

一、什么是设计？很多人对设计的认知是某一种特定的技术。百度百科上会说设计是一种把设想通过合理的规划、...

2022-05-13

爆火的“露营”，餐饮人如何抓住这波红利？

这个五一，露营彻底火炎焱燚了。根据5月4日飞猪、去哪儿、途家等相关平台发布的数据显示，在疫情防控常态...

2022-05-12

品牌如何迎合市场，创新创造价值？

新一代消费群体崛起，电商直播、短视频种草、图文种草的新流量爆发，让消费品牌变得炙手可热。机遇与挑战并...

2022-05-10

疫情之下的餐饮巨变与出路

疫情的常态早已深深的沁入进了我们的生活，我们不得不在疫情之下继续生活、创业、工作。而对餐饮人而言，更...

2022-05-09