门头，是餐厅直接递交给顾客的一张立体名片。好的门头往往有引流奇效，可以让餐厅突出重围瞬间获客，本文将和大家分享好门头设计的一些门路。

在视觉营销中，门头绝对是餐饮人最关注的点。那么，一个好的门头需要具备什么要素呢？怎样设计门头，才能吸引顾客的注意呢？

今天，叁拾伍品牌创意机构就和大家说一说门头设计的技巧。

1.完整的餐厅门头包括什么

一个完整的门头，至少要包括三个部分：

品类

我是卖什么的？告诉消费者“我是卖什么的”

品牌

我是谁？告诉消费者“我是谁”

SLOGAN（口号、标语）

我和别人不一样的地方好在哪里？告诉消费者“我的好”

2.大部分餐厅门头存在的问题

餐厅门头如果存在以下两种问题，就会大大降低顾客首次进店率，无形中就会成为顾客进店的天然屏障。

无品类

只告诉别人“我是谁”，但是没有告诉消费者“我是卖什么的”，这种基本没有什么辨识度。比如，接头暗号、康熙来了、豆地煮等。

品类模糊

这种不是没有品类，而是想做得太多，品类太多或者太笼统。比如，门头上写着传统美食、传统小吃之类的。

3.清晰的门头设计要素

让人看一眼却不想进来的门头，绝大部分餐饮老板都不愿意看到，这也不是我们开店的目的。那么，好的门头设计有什么要素？

响亮的店名+清晰的品类名

门头首先具有广而告之的作用，告诉人们这里有一家店铺，叫什么名字，卖的是什么。因此，店名和品类名是门头最基本的构成要素。

当然，很多耳熟能详的品牌，门头简单到只有店名，没有品类名，如大董、星巴克、肯德基、必胜客等，但是因为这些店名自带“品牌效应”，产品已经深入人心。如果你品牌知名度不高，千万不要仿效。

丰富信息+介绍传递品牌信息

门头可以被视为全方位展示店铺特色的工具，灵活组合各种有效信息，可以向顾客传递品牌信息，从而发挥门头的引客功能。

口号

每个品牌都应该有自己的口号，它通常是最能体现品牌特色和内涵的经典文案，放在门头再合适不过。

创立时间

数字对人们的视觉及心理都有很强的冲击力，容易引发共鸣。对于已经创立一定年头的企业，无论品牌大小，都应该把创业时间写在门头上。餐饮行业竞争激烈，经营时间越长就意味着越有实力、有品质，值得尊敬和信赖。比如度小月写着成立于1895年，某传统小吃店写着“非物质文化遗产”这些都能与顾客产生共鸣。

菜品

菜品是顾客最关心的信息之一，应尽可能地在门头充分展现。有不少店铺在门口立一个架子，放上一本菜单供顾客翻阅。这不失为一种方法，却似乎稍显被动。

餐厅可以尝试放大菜品尺寸，以合适的形式展示在门头上，让来往的顾客不想看也要看。比如一家以卖啤酒著称的餐厅，用大幅海报和多个展架展示了种类丰富的啤酒及配菜，吸引顾客；比如某烤串店，直接在门头上就展示了香喷喷的烤串，顾客远远看到就觉得香气扑鼻，十分诱人。

4.如何设计出一个好门头

要设计出一个好门头，可以从以下5个方面入手：

店名简洁、定位清晰

门头首先具有广而告之的作用，告诉人们这里有一家店铺，叫什么名字，卖的是什么。因此，店名和品类名是门头最基本的构成要素。

字体越简单越好

在门头设计上，不少老板为了体现自己的独特性，会选择生僻字、艺术字甚至是英文字体来彰显自己的与众不同。

从传播学角度来说，越是通俗易懂、易看易识别的东西，越容易快速传播。装高雅，滥用繁体字、变异字以及难以识别的书法字体，只会增加传播成本。

主题色和产品调性相匹配

一个好的门头，在主题色上，必须与产品的调性相匹配。比如，快餐的基色是红色、素食轻餐的基色是绿色、西式正餐的基色是灰黑色，等等。

门头越大，越容易吸引人

门头是链接顾客的第一触点，也是品牌曝光的重要“广告位”。从广告的角度来说，越是简单粗暴的广告手法，往往越会取得不俗的效果。

耐脏耐旧更好

一个好的门头不仅要看它最初时的惊艳，还要看天长日久之后，它会变成什么样。如果用了一年就变旧了，需要清洗可能也不能变新，重新换可能除了耗费金钱外，还涉及到城管等问题。

ps:本次分享分为上下两篇，更多相关内容欢迎进入叁拾伍品牌创意机构官网查看。