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开一家受欢迎的烘焙店有哪些装修设计要点和注意事项?

2022-02-21

现在蛋糕店、烘培店随处可见,每当你走进它的时候,总是会被店内各式各样的糕点所诱惑到。其实,除了要有个非常棒的烘焙师之外,烘焙店的装修设计也是很重要的,好的口味加上好看的设计装修才能吸引到更多的顾客。那烘焙店该如何装修呢?今天叁拾伍品牌创意机构就将烘焙店装修的一些设计要点和注意事项介绍给大家,一起来看看吧。


烘焙店装修设计要点


烘焙蛋糕店陈列是门很深的学问,销售的好坏在于陈列。好的陈列能比较好地展示出产品的优点,让消费者产生购买的冲动。陈列又分为主题陈列、销售活动陈列、新装陈列等,根据不同的时机进行不同的陈列,才能吸引消费者,产生良好的销售。


烘焙店内的陈设


烘焙店装修我们需要考虑不同产品区域的分布和造型陈列的设计,在追求个性与风格的时候要做好综合把握。不仅要方便人们的购物同时还要带给人们视觉上的享受,刺激人们的味蕾和消费欲望。


烘焙店的空间布局


烘焙店展示区必须往外放,而休闲区则要往里放,让经过的顾客能对我们的产品一目了然,从而产生购买的欲望,这也是面包店提高营业额的重要法宝。


烘焙店现烤区则要时刻保持通风,干净明亮,让顾客能感受到“分分钟出炉,秒秒钟新鲜好卫生措施”的氛围,干净明亮的环境将会帮你赢得顾客。

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烘焙店设计装修的注意事项


现在的年轻人更喜欢去吃甜品蛋糕,而且烘焙店的店铺不需要很大,装修也比较方便,很多年轻人喜欢开一家自己的烘焙店。那么,烘焙店设计装修的注意事项是什么呢?


烘焙店选址


烘焙店首先要选好地址,要确定周围人对烘焙店的需求。选择客流量比较大的商业区,客流量大的地方对甜品蛋糕需求的可能性就会大,而且商业区的人多以逛街为主,尤其是夏天逛街途中很可能会买个甜品蛋糕来降降暑,这种消费人群多以一次性消费为主,很少有回头客。


烘焙店装饰


甜品蛋糕是一种比较时尚、潮流的消费品,一般以年轻的消费者为主,所以烘焙店装饰得比较时尚,在色彩上选择一两种代表青春活力的主色调,既能够在大街上比较醒目,还能够吸引年轻人来消费。


烘焙店设备


烘焙店的设备选择比较现代化,既能够让顾客感觉非常专业,又能够放心饮用,而且搭配上烘焙店的装饰,显得更加时尚。烘焙店的空间有限,比较难以摆放设备,但还是采用一道隔断,将准备区和收银台隔开,比较美观。但是要记住一定要把装饰点缀环节放在外面,既能够满足顾客的好奇心,也能够突显出专业。


叁拾伍品牌创意机构以“打造美好又赚钱的餐厅”为使命去用餐饮企业视角解决各种复杂的门店难题,更多相关内容欢迎进入叁拾伍品牌创意机构官网咨询。

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